Ben je toe aan iets anders dan de standaard BLT sandwich? Wil je een lekkere sandwich optie die gezonder is dan een sandwich met bacon? Kies dan eens voor een teffslankmik gegrilde kip sandwich. De lettuce en tomaat van de BLT passen goed bij de lekkere malse kip.
Benodigdheden:
- 2 sneetjes Teffslankmik brood
- Een halve kipfilet
- Een paar cherry tomaatjes in tweeën gesneden
- Een handje rucola sla
Bereiding gegrilde kip sandwich:
- Wrijf wat kruiden op de kipfilet (bijvoorbeeld peper) en leg deze op de gril totdat deze gaar is
- Smeer ondertussen een beetje roomboter op de sneetjes teffslankmik en leg de rucola erop
- Snijd de gegrilde kipfilet in plakken en leg die bovenop de rucola
- Leg de gesneden tomaatjes erop en maak de sandwich af met het laatste sneetje teffslankmik
Geniet van je gegrilde kip sandwich!
