Wil je een gezonde sandwich eten en ben je een liefhebber van vis? Probeer dan dit gemakkelijke recept! Deze smakelijke sandwich met zalm is gemakkelijk te maken en heerlijk fris. Perfect om alvast dat zomerse gevoel te krijgen
Benodigdheden:
- 2 sneetjes Teffbrood
- Een stukje verse zalm
- 1 appel naar keus (bv. Pink lady voor een fris-zoete smaak)
- Koolsla of andere sla naar keuze
Bereiding Teffbrood sandwich met zalm:
- Snijd de koolsla in reepjes en verdeel het over de sneetjes Teffbrood
- Snijd hierna de appel in stukjes en verdeel dit ook over het brood
- Snijd als laatste de zalm in plakken en leg dit ook op de sandwich
De appel zorgt voor een frisse smaak bij de zalm. Sprenkel eventueel wat citroensap over de zalm en de smaak van de zomer heb je helemaal te pakken. Eet smakelijk!
Inspiratie:
- In dit recept is verse zalm gebruikt, maar ook gerookte zalm smaakt heerlijk in dit recept!
- Probeer deze sandwich met zalm ook eens met schijfjes avocado
- Ook lekker bij zalm: plakjes komkommer, een plakje kaas, of roomkaas met bieslook
