Ben je op zoek naar een lekker crostini recept? Crostini’s zijn heerlijk als voorgerecht, maar zeker ook als bijgerecht. Lekker om samen met de soep te eten. Dit simpele crostini recept met kaas zal thuis een regelrecht succes worden!
Benodigdheden:
- Sneetjes teffbrood (zoveel als je wilt)
- Geraspte kaas naar keuze
- Klein beetje olijfolie
Bereiding Crostini:
Het crostini recept is heel makkelijk te bereiden en zo klaar!
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Bestrijk de sneetjes teffbrood met een drupje olijfolie (beide kanten)
- Let wat geraspte kaas op elk sneetje
- Leg de belegde sneetjes 7-9 minuten in de oven
Zo simpel is het! De crostini’s kun je als hele sneetjes serveren, maar je kunt de sneetjes teffbrood ook in vieren (of achten) snijden. Op die manier heb je kleinere hapjes. Erg leuk voor een verjaardag.
Inspiratie:
Met het crostini recept kun je alle kanten op. Wees daarom niet bang om avontuurlijk te zijn!
- Probeer eens een andere kaas: geitenkaas of mozzarella zijn ook erg lekker!
- Doe er ook eens wat tomaat op.
Een andere mogelijkheid is de crostini’s eens zonder kaas te bakken. Vind je dat een beetje saai? Je kunt daarna een topping naar keuze toevoegen. Bijvoorbeeld:
- Een mengsel van kleingesneden tomaat en avocado met limoensap
- Zelfgemaakte bonenspread
- Tonijnsalade of zalmsalade
- Gebakken champignon met uitjes
De opties zijn eindeloos! Experimenteer en geniet!
